《素來療癒》線上講座
素食經常被認為會易餓、難煮、不夠營養,甚至令身體變差,《素來療癒》工作坊將由素食專家從科學角度與實踐技巧出發,逐一剖析謬誤,並帶你探索素食如何提升身體力量、安定心靈情緒,讓「素食」不只是一種生活選擇,更轉化為支持身心的整全健康力量。
在這工作坊,你將學會:
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飲食與身心健康的科學
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素食如何令身體更有力
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從素食找到內心平靜
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簡易健康素食烹飪
日期|2025年10月20日
時間|晚上7:00 – 8:30
形式|線上工作坊
講者|「素食教煮」(鄺梓罡 Ken Kwong)
講者簡介|鄺梓罡現任香港「好素純素餐廳」行政總廚兼總經理、「馥森.淨饍食養」行政總廚、香港食生會副主席、香港素食會理事,以及多個非牟利組織義務素食顧問;另設立社交平台「素食教煮-Ken Kwong」,交流及分享素食心得,並出版多本著作,包括《素味家嚐》、《素食內外美2》。他亦是前空手道香港代表隊成員,並取得香港浸會大學運動及康體管理學士,曾赴台灣、韓國、泰國及日本等地深造素食料理,並獲取美國生機素食證書,致力於推廣兼具「色、香、味、營」的素食、環保、身心靈健康。